Mythe et réalité du petit producteur

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Vous en entendrez parler ces jours-ci de nombreuses fois de ce petit producteur idéalisé par les média et pas un certain nombre de consommateurs. Il est proche de la terre, proche des consommateurs à qui il vend parfois directement sa production et surtout il n’est pas comme ces riches grands céréaliers qui spéculent sur le prix des céréales.  Bref, un bon gars de chez nous ! Oui mais…la réalité est plus compliquée : le petit producteur se lève tôt la matin,  bosse très, très dur, ne connaît pas le mot vacances et tout ça pour pas grand-chose. On est loin de l’image qu’a de lui le boboland !

Quant aux grandes exploitations, faut-il rappeler qu’elles sont essentielles à notre compétitivité agricole et agroalimentaire sur le marché mondial ? A la clé, des emplois et des revenus pour des centaines de milliers de personnes. Faudrait pas l’oublier !

42 commentaires sur “Mythe et réalité du petit producteur

  1. Et l’ouvrier ou employé qui fait 25km le matin pour aller bosser pour le smic ( son conjoint aussi ) , qui doit obéir à un supérieur hiérarchique (il n’est pas son propre patron ) , qui une fois la fin de carrière professionnel n’aura pas de chpetel et /ou de ferme à vendre.
    Ah oui , aussi !! il n’a pas choisi (le plus souvent) son lieu de travail ni son boulot !

    Et c’est la très grande majorité des salariés de ce pays !

    1. Votre comparaison est exagérée. Si vous aviez comparé avec un couple dans la moyenne, c’est à dire gagnant environ 3500 € par mois, votre raisonnement ne pourrait pas être le même.
      Un agriculteur qui part aujourd’hui à la retraite touche,si il a cotisé au maximum ( ce n’est pas le cas de tous), environ 1200 € par mois .Sa femme qui l’a aidé sur la ferme pourra éventuellemnt touchée 800 € soit un total de 2000 € par mois.
      Le couple dans la moyenne touchera une meilleur retraite et aura globalement et pourtant moins travaillé !!!

      La plupart du temps,la ferme n’apparteint pas en totalité à l’exploitant qui part en retraite et les terres sont louées à leur famille.
      Ce n’est pas le pactole que vous imaginé et il ya même des retraités agricoles qui n’ont pas fini de rembourser des prêts professionnels à la fin de leur carrière.

      Enfin et sans accabler , des smicards et même l’ensemble des salariés, les agriculteurs qui partent à la retraite aujourd’hui , sont des hommes qui ont eu le courage ( ou parfois la folie) de reprendre des exploitations à une époque où beaucoup de jeunes désertaient les campagnes.Beaucoup de ces jeunes ont vendu des terres de famille pour se payer de belles maisons et parfois même des résidences secondaires …et ceci grace à leur frêre ou cousin restés sur la ferme .

      Nous sommes en 2013, et beaucoup de personnes ont la mémoire courte, à force on s’habitue !!!

      1. Euuuuh pour la retraite, ce sera tout juste 700 €/mois!
        Quant au capital matos, ça reste de l’occasion, parfois amorti, pas toujours, et pour en tirer des ronds il faut avoir été soigneux.
        Pour les bestiaux, pareil, il faut anticiper et maintenir un troupeau « jeune ».
        Bref, même une cessation ça se calcule à l’avance!

        Pour en revenir aux « petits producteurs », on a en France un suicidé agricole/jour! (Et pourtant on n’y cultive pas d’ogm…)
        Il ne vient pas s’immoler devant le crédit agricole ni se pendre devant la MSA!
        Par pudeur? Parce qu’il lui semble être aussi responsable d’erreurs de gestion?
        Une mauvaise année et tout peut s’écrouler!
        Ça craque en ce moment dans le milieu
        http://www.agri-convivial.com/t6275p350-encore-un-suicide-d-agri-pas-loin-de-chez-moi
        Ça enjoint à relativiser sur les dégâts occasionnés durant leurs manifs colériques…

      2. Souvent on choisi d’être agriculteur !
        ce qui n’est pas le cas des ouvriers ou employés de base qui n’ont pas besoin de formation particulière !
        Plus compliqué d’être exploitant agricole , non ?

        1. « Souvent on choisi d’être agriculteur ! »
          Souvent mais pas toujours, ça peut être une obligation comme ça devient vite une espèce de sacerdoce pour beaucoup d’agriculteurs, et pas seulement pour ceux qui héritent de la ferme des parents…
          Pour tes ouvriers ou employés de base, il existe des formations, certaines payées, pour pouvoir évoluer en carrière, en agriculture les « limites » peuvent êtres tout simplement agronomiques et topographiques pour ne pas pouvoir évoluer ou diversifier sa production…

  2. roger a écrit :

    « Et l’ouvrier ou employé qui fait 25km le matin pour aller bosser pour le smic ( son conjoint aussi ) »

    ===> oui mais celui-là, il n’est pas vraiment idéalisé par les escrolos bobos…

      1. un loup garou ça n’existe pas et le Bebop est un peu vieux, cela n’a aucun intérêt de poser une autre question car on n’a pas affaire à des arguments mais à une espèce de déversement de haine stérile.

        1. De la haine stérile ? C’est le troll qui n’a que mépris stérile et méchanceté à la bouche qui fait ce reproche ? L’hôpital qui se fout de la charité !

          1. Méchanceté ? mais je n’insulte personne moi. Je dois vous rappeler certains de vos posts, ou bien on-t-ils été supprimés ?

            1. Le chrono recommence à déconner. Je reposte donc mon message.

              On peut être méchant avec la plus exquise politesse. Souvenez-vous de ce que Napoléon disait de Talleyrand ! Et vous pouvez le prendre pour vous. Vous avez vu ? C’est une vacherie très polie.

  3. Qui sont ces les escrolos bobos… ?

    Allez, je me lance, d’autres suivront et on pourra produire un recueil.

    Un/une escrolo-bobo est un être très fin et subtil, asexué car se donnant en permanence un genre.
    Il/elle mange bio de France, d’Ukraine ou de Chine et bouffe de l’agriculteur pollueur à chaque phrase, appartient à la catégorie de ceux qui rigolent toujours de tout, surtout des symboles religieux.

    Ils/elles bouffent aussi de temps à autre du curé principalement le dimanche. Cela ne les empêche pas d’être abonnés à Télérama, hebdo qui bouffe également du curé toutes les semaines, certainement parce que Télérama l’hebdo TV de tous le bobos a été fondé à l’origine par une congrégation.

    Ils/elles étaient dans la rue pour soutenir la PMA et la GPA avec les femens qu’ils adorent sans s’intéresser à leu statut de mercenaires grassement ( comparativement aux salaires en Ukraine) rémunérées pour leurs chorégraphies agressives dans les rues ou sur le parvis de la cathédrale de Paris.

    Ils/elles vivent évidemment en ville dans des quartiers préservés de pauvres et des ouvriers qu’ils ne supportent pas, utilisent le vélib pour ne pas sentir leurs odeurs dans le métro ou le RER, se réjouissent du déploiement des autolib pour les jours de pluie.

    Ils/elles pensent acheter une voiture électrique bobolloré, et partent tous les mois passer un WE à Marrakech dans un Riad acheté ou prêté par des amis écolobobo comme eux.

    Ils /elles applaudissaient le printemps arabe, il y a un an, mais s’inquiètent désormais en observant les « graphitis » sur les murs de leur villa à sidi bou saïd même si le bleu et la calligraphie de l’écriture cursive se mari si bien avec celui de la mer à l’horizon.

    Une fois par an se font un petit trek avec des amis écolo-bobo comme eux, à l’autre bout du monde, mais ne descendent que dans des relais-hôtels **** Eco-friend garantis énergie positive et qui n’utilisent que des produits d’entretien bio.

    Ils/elles ne nous lisent pas actuellement car du coté de Courchevel ou la Cluza sur les pistes d’Alpin dont les remontées s’intègrent à leurs yeux tellement bien dans le paysage et où la neige de culture est garantie produite avec des adjuvants sans paraben, juste quelques sels métalliques bien naturels.

    Ce sont des bisousnours philanthropes qui soutiennent le WWF et greenpeace, qui votent vert mais ne renient pas NKM à laquelle ils/elles s’identifient bien aussi.

    Brefs des genres d’êtres fabuleux.

    1. Très intéressant Alzine, mais faut-il obligatoirement remplir toutes ces conditions pour être qualifié de la sorte ? Le clan me parait très fermé, il me parait plutôt relever d’un certain nombre d’amalgames bios (à part pour Caroline Fourest qui doit remplir 95% de ces conditions). Merci j’ai beaucoup ri.

    2. Excellent Alzine.

      La définition pourrait décrire aussi les néo-ruraux gentleman farmer qui lisent C. Bourguignon en essayant de faire la révolution avec un seul brin de paille comme M.Fukuoka.

  4. Je rajouterais;
    Ils/elles trouvent très tendance de soutenir le retour naturel (sic) du loup en France ou la réintroduction d’ours slovènes dans les Pyrénées (avec même l’immense honneur pour la catégorie pipoles de leur donner un nom de baptême! re-sic), sans s’imaginer une seule seconde ce que ça implique pour ceux qui vivent encore avec des troupeaux sur ces zones, puisqu’on leur a dit que les bergers passaient + de temps au bistrot qu’auprès de leur bétail….

  5. avec une moyenne de 55 ha, la france n’est elle pas une nation de petits paysans ?

    roger

    les francais qui exerce un autre métier et qui se leve tot pour se rendre au travail ont évidament droit au respect ,et je rajouterait que je suis tres inquiet par l’augmentation du chomage ,des loyers ,des carburants …

    le paysage agricole francais est divers et varié ,c’est d’ailleur pour ca que la france est le pays le plus visité au monde (bien que se soit les villes ,paris, avec ces monuments qui sont les plus atractifs )nous avont besoint des grosses éxploitations de 200 ,300 ha ou plus ne serait ce que pour payer notre sécu (MSA) pour payer l’INRA et ,tout les services lié a l’agriculture .
    Nous paysans ,nous ne somme q’un maillon de la sociétée ,mais nous detenont les clés de l’indépendance alimentaire ,(bien que nous somme deja tributaire du bresil et des usa pour les protéinnes végétale ) de plus nous entretenont les paysages .
    Nous demendont simplement le droit de travaillé .

  6. avec une moyenne de 55 ha, la france n’est elle pas une nation de petits paysans ?

    roger

    les francais qui exerce un autre métier et qui se leve tot pour se rendre au travail ont évidament droit au respect ,et je rajouterait que je suis tres inquiet par l’augmentation du chomage ,des loyers ,des carburants …

    le paysage agricole francais est divers et varié ,c’est d’ailleur pour ca que la france est le pays le plus visité au monde (bien que se soit les villes ,paris, avec ces monuments qui sont les plus atractifs )nous avont besoint des grosses éxploitations de 200 ,300 ha ou plus ne serait ce que pour payer notre sécu (MSA) pour payer l’INRA et ,tout les services lié a l’agriculture .
    Nous paysans ,nous ne somme q’un maillon de la sociétée ,mais nous detenont les clés de l’indépendance alimentaire ,(bien que nous somme deja tributaire du bresil et des usa pour les protéinnes végétale ) de plus nous entretenont les paysages .
    Nous demandont simplement le droit de travaillé .

  7. Contrairement aux exploitants agricoles , je ne reçois aucune subvention pour me mettre aux normes .
    Je suis dans l’électronique :
    Passage au ROHS : 0€
    Reach : 0 €

    Tant mieux pour eux , mais moi aussi j’ai besoin de travailler. (ce n’est pas un droit !)

    NB: Usage du mot « paysan  » c’est aussi pour faire pleurer dans les chaumières !!
    Il n’y a aucune honte à être une exploitation agricole , à être patron .
    Pour ce qui est de l’entretien du paysage ,c’est du politiquement correct !
    Vous faites votre boulot , vous avez besoin de surface , pourquoi en faire un complexe?

    1. Le probléme des agriculteurs c’est le capital engagé pour pouvoir produire ne serait ce qu’un quintal de blé.
      Car il faut un semoir, une charrue,un tracteur,un appareil à traiter,une moissonneuse ,une benne, des grands bâtiments et des terres. Eh oui,rien que cà un un céréalier,mais parlons un peu élevage!!!
      Si vous parlez de subventions,avec 6 collégues,nous avons mis aux normes  » bien être animal » notre porcherie collective pour près de 500000€ et oui,une bagatelle qui ne nous rapportera pas un centimes de plus au kilo!!!
      Heureusement,nous avons la chance d’être subventionné à hauteur de 15000€, le début de la fortune ….

  8. Les subventions pour les mises aux normes PMPOA sont financé par les taxes sur l’eau d’irrigation.
    Je suis paysan ,et fier de l’etre , mais il est vrai que agriculteur ,ou, exploitant agricole , ,sa fait plus classe .
    je ne fait pas un complexe sur nos besoins en surface ,je dis que si la france continue a urbaniser 200 ha par jour ,de terre agricole ,les francais devront acheter leur nouriture dans d’autre pays .la roumanie me semble etre un bon fournisseur de cheval .
    lpassage au ROHS ,Reach,.je ne sait pas ce que sa veut dire . je sait que les entreprises sont confrontée a de nombreuses contraintes.
    l’électronique ?,c’est pas un marcher réserver aux asiatique pour la production ,et aux americains pour ce qui de la recherche ?

    JE PLAISANTE !

    1. Pas besoin de se lever tôt pour faire le paysan, ni besoin de se salir le mains :

      http://www.farming-simulator.com/index.php?lang=fr

      A quand le bio simulator ? Manipulez des rats de laboratoire pour les tester sur des OGMS. Faites comme en vrai et apprenez à manipuler vos données et les Eppendorf, apprenez les statistiques et Matlabngrâce à des formation à l’insee à distance, apprenez à reconnaitre du soja du maïs pour passer au niveau 2. La presse et les bobos sont de votre côté, arriverez-vous à faire plier Monsatan ?

  9. Les agriculteurs sont des nantis, les agriculteurs bios sont des nantis bobos ? alzine j’en ajouterai un

    Le/La bobo adhère à une AMAP pour manger des produits locaux et de saison….Mais demande qu’on lui lave ses légumes.

  10. J’aurai plutôt pensé que :
    Le/La bobo dit qu’il adhère ou pense adhérer à une AMAP bio pour manger des produits sans pesticides et accessoirement locaux et de saison….Mais …faute de temps fait ses courses au rayon bio du Bon Marché ou de Carrouf s’il n’est pas à proximité.

    Une AMAP c’est plein de contraintes pour récupérer son panier, le bobo n’aime pas les contraintes.
    Il a essayé une AMAP bio mais a arrêté au bout de 6 mois après avoir récupéré les paniers périmés.
    Pour les légumes bio bleus de cuivre en cours de végétation, mieux vaut effectivement bien les laver car le cuivre c’ est hyper dangereux. On notera que le cuivrol est formulé pour mieux adhérer au végétal donc laver deux fois dans ce cas. Il fut un temps où les bio vendaient leurs légumes légèrement bleutés pour bien montrer qu’ils étaient bio comme les minois poudrés de l’ancien régime pour montrer que l’on appartenait à un autre monde. Mais c’était sous l’ancien régime…alimentaire.
    Par ailleurs l’AMAP conventionnelle, ou le marché local avec des produits de saison c’est bon pour tout le monde et c’est très bien, bien mieux qu’Auchan ou Carrouf et leur rayon de légumes qui ne sont pas fertilisés avec des OGM, ce que j’ai retenu de l’étude du bon docteur Séralini financées par Auchan et Carrouf : le round up donne le cancer aux rats et aux grosses légumes qui les mangent.
    Seule l’AMAP bio a une valeur particulière pour le bobo, bien qu’il laisse généralement la contrainte de l’adhésion aux autres.

  11. Manif de Quimper la semaine dernière : 200 000€ de dégats
    Manif et razzia de caddies dans les supermarchés du Finistère : destruction des abris et autres.
    Merci les éleveurs du Finistère , tout ça car ils ne sont pas capable de se mettre d’accord pour imposer leur contrainte aux collecteurs de lait donc on se retourne vers les contribuables…
    Curieux ils capables de s’entendre pour foutre le bordel , mais pour l’intérêt collectif de leur profession , ils se tirent dans les pattes ces abrutis .

    http://www.letelegramme.com/local/finistere-sud/chateaulin-carhaix/huelgoat/berrien/berrien-des-dizaines-de-chariots-d-hypermarches-deverses-chez-stephane-le-foll-23-02-2013-2015903.php

    1. Les violences urbaines de 2005 ont coûté 160 millions d’€ sur 3 semaines, sur la même durée, les éleveurs bretons auraient un score de 8 M 400 000 €, ça joue petit les agris à côté de la racaille urbaine qui bénéficie de crèches, d’écoles, de lycées, de salles de sports, de maisons des jeunes, tandis qu’en cambrousse?…

      1. Si ceci excuse cela ……!!!

        Dans les fautifs en 2005 , ils y en a qui ont été arrêtés.
        Dans les manifs d’agriculteurs souvent les pressions politiques font que les hooligans en bottes ne sont pas jugés…

        Ah oui aussi , il n’y avait pas beaucoup de matériel français dans leurs tracteurs …acheter français qui disent..!

        AUSSI : les agriculteurs ils ont choisis leur métier ! Je ne comprends pas , ça fait 40 ans que je les entends se plaindre mais il y en a toujours qui veulent s’installer.

        1. Et l’intelligent de service, citez nous une marque de tracteur francais et après on discutera entre hommes!!!

          Vous n’y connaissez rien du tout.
          Les agriculteurs n’achétent pas chinois ,coréen et même pas japonais.
          De nombreux constructeurs de matériels sont francais.Le plus important est Khun,installé en Alsace. Sopema,Charlier,Technoma,Laforge,Brimont,Franquet sont des constructeurs marnais
          De même pour la génétique végétale et animale,elle n’est pas chinoise ni américaine mais francaise,du moins pour le moment.
          Pour la chimie,désolé mais avec la bande de pastèques que fréquentes nos gouvernants,elle est pas prète de créer des emplois en France.
          Au fait ,tant que l’on est dans les confidence,d’où vient votre matériel électronique?

        2. Les ouvriers ça fait des lustres qu’ils se plaignent et il y en a toujours qui veulent devenir ouvriers.

          Les petits commerçants ça fait des lustres qu’ils se plaignent et il y en a toujours qui veulent devenir petits commerçants.

          Les fonctionnaires ça fait des lustres qu’ils se plaignent et il y en a toujours qui veulent devenir fonctionnaires.

          Vous rendez-vous compte de l’inanité de votre discours ?

        3. « AUSSI : les agriculteurs ils ont choisis leur métier ! Je ne comprends pas , ça fait 40 ans que je les entends se plaindre mais il y en a toujours qui veulent s’installer »

          Roger,

          Avant de poster,il faut se renseigner!!!

          En 1955,la France comptait 2.3 milions d’exploitations.En 2003,590000 et en 2012, moins de 400000 exploitations  » professionnelles ».

          Malheureusement cela va continuer à descendre,les terres sont très chéres et seules les grosses fermes ont les moyens de s’endetter sur du long terme.
          Bien sûr ,il subsitera de petites et moyennes exploitations mais leurs exploitants seront la plupart du temps double actifs.

          Il existe une solution pour mettre un frein à cette baisse du nombre d’exploitation,la limitation des surfaces,mais là c’est un tout autre débât !!!

        4. @ roger
          « Si ceci excuse cela ……!!! »
          Non! Certainement pas mais quand un gonz fait remarquer et surenchérit sur la somme des dégradations d’une poignée d’agris excédés, c’est bon de faire remarquer qu’il y a eu bien pire!
          Et ce n’est pas l’arrestation de quelques racailles qui ont essuyé les frais ce sont les assurances! De toute façon pas solvables et même pas sûr qu’ils aient eu des journées de travail d’intérêt général ni même de la taule!

          @ ME51
          En tracteur y’avait bien Renault reprit par l’allemend Class…
          Tu as raison une flopée de petites boites de constructeurs Guilbart, Ancomex, Pichon, Brochard ou Nadalin dans mon coin. Si on devait en faire la liste! 😉

        5. @ roger
          « Si ceci excuse cela ……!!! »
          Non! Certainement pas mais quand un gonz fait remarquer et surenchérit sur la somme des dégradations d’une poignée d’agris excédés, c’est bon de faire remarquer qu’il y a eu bien pire!
          Et ce n’est pas l’arrestation de quelques racailles qui ont essuyé les frais ce sont les assurances! De toute façon pas solvables et même pas sûr qu’ils aient eu des journées de travail d’intérêt général ni même de la taule!

          @ ME51
          En tracteur y’avait bien Renault reprit par l’allemend Class…
          Tu as raison une flopée de petites boites de constructeurs Guilbart, Ancomex, Pichon, Brochard ou Nadalin dans mon coin. Si on devait en faire la liste! 😉

  12. Vous avez dit:

    « Curieux ils capables de s’entendre pour foutre le bordel , mais pour l’intérêt collectif de leur profession , ils se tirent dans les pattes ces abrutis  »

    Quel est l’intérêt collectif de leur profession ?.

  13. j’arrive du sima ,est, il est vrai que l’on entend parler ,allemand ,anglais ,italien ,…mais ces pays ne fond t’ils pas partie de l’europe ? Les tracteurs renault (j’en possede trois)ont disparus au profit de class ,mais sont toujour fabriquer au mans.la diférence entre la france est l’allemagne c’est que ces dernier tout comme l’italie ,ont une industrie plus competitive que la notre !
    Comment se fait il que la marque braud ,inventeur de la machine a vendanger ,constructeur de moissoneuse bateuse de grande qualitée,soit aujourdhui dans le groupe FIAT ?
    La france a de nombreux atouts ,certe ,mais elle n’arrive plus a progressée sur ces marcher ,tout comme dans celui de l’automobile ,PSA fabrique de bonne bagnole ,pourta

  14. Qui a écrit, qui a dit avant :

    « « Les bobos et et les écolos enseignent dans la chaire de René Dumont. Pratiquez donc et observez tout ce qu’ils peuvent vous dire. Mais n’agissez pas d’après leurs actes, car ils disent et ne font pas. Ils lient de pesants fardeaux et en chargent les épaules du peuple ; mais eux-mêmes ne veulent pas remuer du doigt. Ils agissent toujours pour être remarqués des autres hommes : ils portent sur eux des engagements très larges et des intentions très bonnes ; ils aiment les places d’honneur dans les colloques, les premiers rangs dans les palais des congrés, les salutations sur les places publiques, ils aiment recevoir des gens le titre d’expert et s’agissant d’agroécologie les références de disciple de M Altieri ou de P Rabhi. Pour vous, ne vous faites pas donner le nom de disciple d’Altieri ou de Rabhi, ….. Ne vous faites pas non plus appeler maîtres, car …. Qui s’élèvera sera abaissé, qui s’abaissera sera élevé.»

  15. On peut être méchant avec la plus exquise politesse. Souvenez-vous de ce que Napoléon disait de Talleyrand ! Et vous pouvez le prendre pour vous. Vous avez vu ? C’est une vacherie très polie.

  16. Cela à montré votre manque de recul et de sang froid, et surtout d’arguments le temps voulu (je crois avoir posté plus de références en 2 semaines que vous depuis 10 ans de présence sur la toile), je vous laisse à vos jérémiades.

    1. 1° Je ne sais pas je n’ai pas compté.

      2° Mais ce qui nous distingue c’est que les références sur mon blog c’est du solide.

      3° ça ne fait pas dix ans que je suis sur la toile.On voit ici la qualité de vos références.

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