Les végétariens ont 20% d’AVC en plus que les omnivores

Le végétarisme tue. Selon une étude réalisée sur 48 188 participants sans antécédent cardiaque et publiée par le British Medical Journal le 4 septembre dernier, les végétariens – y compris les vegans – présenteraient des taux d’accidents vasculaires cérébraux 20% plus élevés que les personnes consommant de la viande.

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