Résidus de pesticides dans les aliments : RAS

C’est un chiffre qui se répète d’année en année et qui pourtant confirme l’excellent qualité de notre alimentation : l’EFSA, l’autorité sanitaire européenne vient de publier son dernier rapport annuel sur les résidus de pesticides dans les aliments. En 2017, sur 84 657 échantillons analysés (pour 791 pesticides recherchés), 96,2% (81 482) se situaient dans les limites autorisées par la législation de l’UE (LMR) et 50,7% ne comportaient aucun résidu quantifiable. Ce ne sont évidemment pas des chiffres qui seront répercutés par Greenpeace ou Générations Futures, ces associations étant rétives à toutes les informations positives sur notre alimentation. Normal, elles desservent leurs aimables financeurs dont le fond de de commerce reste le marketing de la peur.

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  1. Anonyme
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