+30% d’inscrits en écoles de boucheries en 5 ans

La boucherie Pinson à Chartres

La boucherie Pinson à Chartres

Les végétalistes intégraux et autres végétariens vont avaler de travers. En effet, selon l’hebdomadaire Paris Match du 8 décembre, le nombre d’inscrits dans les écoles de boucherie a augmenté de 30% en cinq ans. Signe que les discours antiviande pourtant véhiculé complaisamment par certains médias de masse ne portent pas autant que certains le souhaiteraient. La profession compte désormais 9 500 apprentis et 4 500 postes seront à pourvoir d’ici à 2018. Une filière d’avenir, quoi qu’en disent certains…

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Commentaires
  1. Visor
    • Karg