Discours anti-viande : à qui sert-il ?

Sans titreDepuis peu, il ne se passe quasiment pas une seule semaine sans article, reportage, prise de position anti-viande. Mauvaise pour la santé, pour l’environnement, bref, votre conscience écologique devrait vous dire non à chaque fois que vous avez une belle entrecôte dans votre assiette. Mais qui a intérêt à la diffusion de ce discours culpabilisant ? Cet article du Point émet une hypothèse : les start-up américaines, pilotées par la puissance financière de l’agrobusiness, travaillent de façon acharnée : la mise au point de produits de substitution,  notamment la « viande in vitro ». De nos jours on est tout à fait capable de créer en laboratoire des fibres musculaires et de les faire se contracter en « steak », pour les proposer demain à la consommation. Ce qui peut paraître anecdotique et presque amusant ne l’est pas du tout. Se profile à l’horizon une nouvelle façon de se nourrir, présentée comme plus écologique et meilleure pour la santé, en fait sous la dépendance exclusive de l’agrobusiness qui met au point de nombreux brevets. Plus besoin d’éleveurs, la casse sociale sera à la charge des collectivités nationales.

La subtilité est de ne pas apparaître directement, mais d’amplifier le phénomène du végétarisme et la défense du droit animal, pour mieux faire accepter « la pilule » : ces produits de substitution protéinés, vitaminés, aromatisés… Les prochaines victimes seront les producteurs de légumes puisque l’on disposera de milieux nutritifs pour remplacer la terre. Ainsi le courant végétarien devient, à son insu, l’allié de l’agrobusiness et de la fin programmée des exploitations agricoles, notamment en France !

 

En clair, les écolos seraient manipulés par quelques start-up qui verraient dans le discours anti-viande de gros intérêts financiers !

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