Industrie alimentaire : le bon sens des Français !

Les résultats 2015 du baromètre opinion way pour l’ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires) sur les Français et l’alimentation sont plutôt rassurants sur le bon sens de nos compatriotes. Sans surprise, 92% des Français considèrent que l’alimentation est une composante essentielle de leur mode de vie et 81% pensent qu’une alimentation saine et variée est la meilleure manière de préserver sa santé, devant le sommeil (53%) et la pratique du sport (50%). Plus surprenant compte tenu du contexte médiatique et de l’ambiance culturelle parisienne, 3 Français sur 4 se déclarent fiers du modèle alimentaire français et reconnaissent la qualité des produits. Si la composition nutritionnelle est en hausse de 4 points (31%) parmi les critères d’achat, elle est loin derrière le prix (66%) et la date de préemption (56%). Les Français plébiscitent donc notre modèle alimentaire et sont prêts à y mettre le prix puique 81% d’entre eux sont prêts à payer davantage pour un produit régional et 78% pour un produit 100% français. 75% des Français reconnaissent que l’alimentation en France, ce sont avant tout des produits de qualité.

Régulièrement passé au banc des accusés par les sociétés de production à la recherche de scandale et d’audimat, les entreprises de l’agroalimentaire résistent bien dans l’opinion puisque 52% des Français estiment qu’elles assurent un rôle d’ambassadrices du modèle alimentaire français à l’étranger. En forte hausse (+9 points) par rapport à 2013, 55% des Français déclarent avoir une image positive de l’industrie alimentaire et souligne sa contribution à l’emploi (55%) et son aspect dynamique et innovant (60%).

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