Séralini jouerait-il la carte du catastrophisme ?

Vous me direz : ce n’est pas la première fois que notre « spécialiste des OGM » joue sur ce registre. Mais plus les mois passent, plus il semble en jouer. C’est particulièrement prégnant dans cette interview donnée pour Coté Caen à l’occasion de sa tournée de promotion de son livre : « Plaisirs cuisinés ou poisons caché », co-écrit avec le restaurateur Jérôme Douzelet.
Morceaux choisis :
“Un exemple très récent, à l’occasion d’un séminaire sur les arômes et les polluants que nous préparons pour la fin du mois de janvier avec Jérôme Douzelet, nous avons fait doser deux bouteilles de bon vin, d’une année et d’un cépage particulier. L’une issue d’une production en bio-dynamie, et l’autre issue d’une production conventionnelle. Il y avait cinq fongicides dans la conventionnelle et rien dans le vin bio. Ce n’est pas pour faire la publicité du vin biologique mais quand même, on a mesuré plus de 200 pesticides dans la conventionnelle. Et les fongicides étaient à une dose 8640 fois plus importantes que ce qui avait rendu nos rats malades avec le Roundup.”
”La culture intensive promue par des produits chimiques à base de pétrole tue la terre (de 90% des pesticides et des engrais sont faits de pétrole et à base de produits tueurs). Quand on parle de nitrates ça reste des explosifs de la guerre, quand on parle des insecticides, c’est d’abord les produits qui servaient aux camps de concentration. On ne peut pas s’étonner qu’ils aient quels effets secondaires en s’accumulant dans l’écosystème.”

Dommage que les journalistes soient complaisants devant un tel discours catastrophiste. Vivent les marchands de peur !

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Commentaires
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