Le lait bio : aucune différence avec le non bio

C’est ce qu’a déclaré Patrick Tounian, pédiatre et nutritionniste dans l’émission « C’est notre affaire » diffusée avant-hier par France 5 à 22h10 sur le thème « Qui veut la peau du lait ? ».
A la question : « lorsque l’on a des doutes sur les risques éventuels sanitaires du lait, faut-il privilégier le lait bio ? » il répond : « le bio n’a pas vraiment d’avantages démontrés par rapport au non bio […], je ne vois pas vraiment d’élément scientifique pour différencier le bio du non bio en dehors du prix »

 


La vidéo est en ligne (voir ici à partir de la minute 21’45)

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