Le canard, une alternative aux pesticides ?

C’est LA nouvelle du jour : Le Monde a  (enfin) trouvé une vraie alternative aux pesticides…au Japon. Philippe Mesmer nous rapporte dans un article du 11 janvier cette trouvaille d’un japonais, Takao Furuno, pour cultiver le riz sans produits phytos :

Ses recherches l’ont conduit à redécouvrir une pratique ancienne de la riziculture : celle de l’usage du canard. Des dizaines de palmipèdes, nés dans l’exploitation, sont déployés dans les rizières. Ils se nourrissent des insectes et des mauvaises herbes, sans toucher aux plants de riz. En pataugeant, les canards oxygènent l’eau et remuent la terre. Leurs déjections servent d’engrais.

On en revient vite à la réalité :

Si la technique est bien maîtrisée, les débuts furent difficiles. «Les canards étaient chassés par les renards et les belettes. J’ai fini par installer des clôtures électriques autour des rizières pour les protéger. » Par la suite, M.Furuno a amélioré la méthode en ajoutant des loches et des plantes aquatiques qui contribuent à la croissance du riz et des canards.

[…] Cela dit, estime Masayoshi Honma, du département d’agriculture de l’université de Tokyo, «c’est une technique que tout le monde ne peut pas reproduire». La tendance actuelle de la riziculture japonaise, pratiquée par 1,4million de foyers, reste au regroupement et à l’intensification pour une rentabilité plus importante.

Les alternatives aux pesticides, ce n’est pas aussi simple qu’écrire un article dans le Monde !

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