Crise dans la filière bio

« La filière bio affronte sa première crise de confiance ». C’est ce qu’affirme Claire Gatinois et Laetitia Van Eckhout, journalistes au Monde dans un article publié la semaine dernière. « A cause de la bactérie E.Coli, la croissance explosive des aliments issus de l’agriculture biologique pourrait s’arrêter » estiment les 2 journalistes. Ainsi , les ventes de graines germées se seraient effondrées de 60% dans les magasins Biocoop depuis le 1er juillet. Même constat chez Auchan : « les croissances à deux chiffres laissent la place à une courbe plus plate » selon le porte-parole du distributeur.

Et c’est la confiance même du consommateur envers les produits bio qui est aujourd’hui malmenée. « A la question « peut-on faire confiance au bio ? », les sondés répondaient oui à 70% en 2008 ; aujourd’hui, le chiffre est retombé à 50% » selon Jérôme Fourquet de l‘IFOP. En plus, le bio ne s’affiche pas au même prix que les produits conventionnels. « 93% des personnes interrogées par l’IFOP estiment que ces produits sont encore trop chers. Si ce surcoût n’est pas gage de sécurité, alors pourquoi acheter bio ? » s’interrogent Claire Gatinois et Laetitia Van Eckhout.

 

« Face à ces turbulences, les professionnels misent sur le « made in régions de France » pour rassurer les plus inquiets.»

Le « local » serait-il en train de dépasser le « bio » ?

email
Commentaires
  1. karg
  2. Laurent Berthod
  3. Alzine
  4. karg
  5. kelenborn
    • karg
  6. Laurent Berthod
  7. kelenborn
  8. miniTAX
  9. Alzine
    • Laurent Berthod
  10. miniTAX
    • karg
  11. Nobody
  12. Alzine
  13. Alzine
  14. zygomar
  15. aatea
    • karg
      • aatea
        • aatea
    • zygomar
      • aatea
        • ROBERT JP
          • aatea
          • zygomar
          • ROBERT JP
  16. aatea
    • ROBERT JP
      • zygomar
  17. aatea
  18. Laurent Berthod
    • ROBERT JP
      • ROBERT JP
        • karg
        • zygomar
          • ROBERT JP
  19. Wackes Seppi
    • Wackes Seppi
      • ROBERT JP
        • Wackes Seppi
        • zygomar
        • zygomar
      • ROBERT JP
        • ROBERT JP
          • zygomar
        • zygomar
          • zygomar
          • karg
        • douar
          • VR
  20. Laurent Berthod
    • ROBERT JP
      • miniTAX
  21. La Coupe Est Pleine
    • José.B
      • La Coupe Est Pleine
        • José.B
          • zygomar
          • zygomar
          • José.B
        • José.B
          • zygomar
          • José.B
  22. La Coupe Est Pleine
  23. Laurent Berthod
  24. zygomar
  25. zygomar
  26. zygomar
    • zygomar
  27. zygomar
    • José.B
  28. zygomar
  29. La Coupe Est Pleine