Bio : fausses promesses et vrai marketing

C’est le titre  du dernier livre de Gil Rivière-Wekstein, rédacteur en chef d’Agriculture & Environnement. Fruit d’une longue enquête et préfacé par Jean de Kervasdoué, il fait voler en éclats certaines idées reçues sur l’agriculture biologique. « Oui, l’agriculture biologique utilise des pesticides. Oui, elle a recours à des molécules préoccupantes. Oui, certaines pratiques dans le bio peuvent contribuer à la mort des sol » estime Gil Rivière Wekstain qui.illustre son propos par l’usage du cuivre ou de la roténone en agriculture biologique.  « De quoi clouer le bec à Isabelle Autissier, François Veillerette, le docteur Laurent Chevallier, Nicolas Hulot ou encore Nathalie Kosciusko-Morizet, Noël Mamère, Isabelle Saporta… et autres agitateurs politico-médiatiques » selon le site AgriAvis.com.

Quelle est l’histoire du bio, quelle idéologie le sous-tend ? Peut-on vraiment parler de bénéfices pour la santé des consommateurs et comment les évalue-t-on ? Le Bio est-il vraiment l’avenir de l’agriculture et des agriculteurs ?
 Ces questions sont abordées sans détour dans ce livre qui s’annonce comme le livre poil à gratter alors que la Semaine sans pesticides (devenue la Semaine pour les alternatives aux pesticides) va s’ouvrir le 20 mars prochain. Espérons que Gil Rivière-Wekstein enchaîne les plateaux télé au même rythme que Marie-Monique Robin et François Veillerette réunis !

Retrouvez plus d’infos sur ce livre sur le site internet dédié : www.bio-lelivre.com


Bio : fausses promesses et vrai marketing, Gil Rivière-Wekstein, en collaboration avec Valérie Rivière-Wekstein, Préface de Jean de Kervasdoué. Le Publieur, 248 pages, ISBN 978-2-35061-0184, 19€
 Diffusion Le Publieur, Distribution VOLUMEN. Parution en librairie le 4 avril.

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Bio : fausses promesses et vrai marketing par LeLivreBio

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Commentaires
  1. Alzine
  2. ME51
  3. Eau pure