Les plantes vont bientôt parler !

Le week-en dernier, France 5 diffusait un documentaire, « Silence les plantes » dont une partie était consacrée à un viticulteur alsacien qui fait écouter de la musique à ses vignes.

Voix off : « Pas de pesticides, juste un homme, ses plantes et sa musique. Jean-Marie Zerr, viticulteur bio en Alsace, n’utilise pas d’engrais. Il est convaincu que sa vigne mieux à l’aide d’une dose quotidienne de musique classique.

Jean-Marie Zerr : « Au début, il croyais tous que j’étais illuminé, un peu fou. Certains le pensent encore mais on dû remarquer par la suite qu’il y avait une amélioration de la qualité : c’est à dire que j’avais plus de sucre, plus d’arômes. »

Voix off : « Jean-Marie est en totale harmonie avec sa vigne. Il a même fait composer un morceau spécialement pour elle. Sa démarche soulève une vaste question : les plantes entendent-elles ? Deux étudiants allemands espèrent le découvrir avec la collaboration d’un plan de tomate. Dans deux pièces séparées, on dispose des pots, dans des conditions rigoureusement identiques, ou presque. Dans l’une des pièces, on passe de la musique à plein volume pendant 2 heures par jour. On laisse leur voisine tranquille. A part la musique, la vie quotidienne des pieds de tomates reste la même. Tous les jours, les étudiants les mesurent. Deux semaines plus tard, ils observent les résultats. Les barres bleues représentent la croissance des pieds de tomates baignés de musique. Ils dépassent légèrement leurs voisins. Il est encore trop tôt pour prouver que les végétaux réagissent effectivement au son. Mais c’est déjà une avancée très encourageante. Et si les plantes écoutent, pourquoi ne parleraient-elles pas ? »

Difficile dans ses conditions de rester sérieux ! Comment une chaine du service public peut diffuser de tels reportages ? Comment oser présenter une expérience qui ne peut déboucher sur aucune conclusion ? Comment confondre pesticides et engrais ? Autant de questions malheureusement sans réponse…

Source :

http://www.pluzz.fr/silence-les-plantes-2011-01-22-14h00.html (à partir de la minute 42)

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Commentaires
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