Marketing à Mallençay

La ferme Bio Saint Marthe de Millançay (41000) monte un réseau d’approvisionnement de légumes bio sur la région parisienne. Précision : les légumes bio sont produits sur les terres de Sologne avec la traction animale, par le formateur maraîchage : Jacques Léger.
Soit, soit.
Sachant qu’un aller-retour Paris-Millançay fait environ 400 km. Il serait intéressant de savoir si ces approvisionnements vont se faire par traction animale également et à quel rythme. Une traction animale donc, faisant du 6 km/heure, il faudrait 67 heures allers-retours sans compter les pauses pour aller à la capitale. Pas sûr que les légumes soient bien frais à l’arrivée ☺

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Commentaires
  1. patou
  2. rageous
  3. Bruno